牛排可以用橄榄油煎吗？

材料:小块肌肉、适量橄榄油、适量黑胡椒、适量海盐、7小朵西兰花、适量洋葱丝。

1.把买来的小肌肉切成10mm左右的块，放在盘子里备用。

2、西兰花分成小朵，沸水中加少许盐煮熟捞出。

3.锅底加热，放入橄榄油，然后放入牛排，1分钟内均匀撒上黑胡椒和盐。

4.将牛排翻面，撒上黑胡椒和盐，然后将洋葱丝放入锅中。

5.洋葱炒完，牛排两面煎30秒，出锅。