红烧肉炒青椒简介红烧肉炒青椒

1.材料:红烧肉100克，圆菜500克，青椒300克，西红柿200克，葱，姜，蒜，盐1克，极鲜酱油2毫升，蚝油2毫升。

2.将圆菜洗净切块，青椒去籽切块，西红柿切块，葱切葱花，姜切末，蒜切段，准备红烧肉。

3.炒锅倒入适量胡油。当油五成熟时，加入葱、姜和蒜，炒香。

4、加盐，味道很鲜的酱油和蚝油来调味。

5.加入红烧肉、圆菜、青椒翻炒至碎。

6、然后加入西红柿继续翻炒红汤。

7.然后，出锅装盘，这样一盘红烧肉和炒圆菜青椒就做好了。