母乳喂养的妈妈,牢记几个饮食原则,母乳营养也能让妈妈减肥。

文英马

那时候我还在医院生孩子,晶晶的奶奶已经回家炖鸡汤了。

后来剖宫产后不通气就吃不下饭了,那碗鸡汤也没喝过。

还好我没喝。小姑坐月子,我妈天天炖老母鸡汤。喝了半个月后得了乳腺炎,半夜去医院打点滴。而且生完孩子后,她的体重和孕晚期差不多,是130斤,也就是说生完孩子一斤都没减。

后来仔细研究营养学才知道老母鸡脂肪含量比较高,蛋白质含量比较低。老母鸡炖的汤会有一层厚厚的油,其实是脂肪。吃多了,妈妈容易发胖,容易得乳腺炎。

后来有个同学问我能不能喝鸡汤:可以,只要对妈妈身体好,孩子就能更健康。

学生按照我的方法喝鸡汤。孩子出生的时候才5斤4两,满月称重的时候已经9斤了,长了将近4斤。

孩子身高也长了5厘米,同学准备生的时候是130斤,生完之后是126斤,生完之后就变成了120斤。

为什么有的人喝鸡汤会胖,会乳腺炎,为什么有的人喝鸡汤会胖,会养肥孩子?

尽量不要选老母鸡。

很多老人认为坐月子喝老母鸡汤可以生奶。老母鸡雌激素多。有人认为雌激素可以刺激产奶。其实雌激素和催乳素是有拮抗作用的,就是吃太多雌激素会抑制产奶。

其实帮助乳汁分泌的应该是老公鸡中的雄激素,但是因为老公鸡中的雌激素对人来说太少了,实际上对乳汁的影响不大。

鸡越老,脂肪含量越高,尤其是老母鸡脂肪含量高,蛋白质含量低。煮鸡汤就是一层厚厚的油。

所以不建议选择老母鸡。最好选择一些刚出栏的鸡,因为它们的蛋白质含量更高。

只喝鸡汤,不喝上面的油。

鸡汤煮好后要撇去上面的油,只喝下面的清汤。下面的清汤含有大量的B族维生素,可以让牛奶中的B族维生素含量更高,牛奶中还有少量的蛋白质,会让牛奶感觉更甜。

少量的蛋白质和B族维生素可以更好的滋养哺乳期妈妈的身体。

牛奶最重要的原料其实是水。每天喝几百毫升的鸡汤,可以为乳汁分泌提供大量的原料。

鸡汤尽量少放盐。

鸡汤里放蘑菇或者胡萝卜,可以让汤更甜,可以不加盐喝。

一般我们一般喝几百毫升的汤。如果我们放盐,可能会导致盐摄入量过高。如果我们的妈妈吃盐过多,就会导致乳汁中钠含量过高,不利于宝宝的健康。

原则一:少吃米饭,多吃粗粮。

每天米饭不超过两盎司,豌豆、鹰嘴豆等杂豆每天一两,燕麦、青稞、荞麦等全谷物一两。土豆、红薯、芋头、山药等土豆一至两个。

杂豆、五谷杂粮、土豆也含有丰富的B族维生素,含有较多的钾、镁、铁、锌、钙等矿物质,可以使母乳更有营养。

而且富含膳食纤维,可以防止妈妈便秘,增加饱腹感,防止发胖。

原则二:蔬菜比水果多。

很多妈妈觉得水果又甜又好吃,里面还有很多维生素和水分,每天要多吃水果。

我甚至觉得我吃了那么多水果,吃不吃蔬菜都无所谓了。

水果确实好吃,但是含糖量比较高。如果妈妈吃得太多,很容易发胖。我们建议蔬菜应该比水果多。每天吃绿叶蔬菜可以补充维生素,防止便秘和肥胖。

原则三:鱼、禽、蛋、肉不要超过半斤。

有的妈妈在坐月子期间,一天吃一只鸡,一条鱼,甚至一斤猪肉,确实有点夸张。我们建议母亲在哺乳期间每天吃的瘦肉、鸡肉和鸭肉不要超过两盎司。鱼虾每天不要超过两两,每天吃一个鸡蛋就差不多了。

吃肉太多容易导致发胖,不利于妈妈控制体重。

原则四:牛奶不能少。

建议每天400毫升左右的牛奶可以用奶粉、纯牛奶或酸奶制成,可以帮助妈妈补充钙质,防止因哺乳缺钙而引起的腰酸背痛,牛奶中的钙也更加丰富,有利于孩子身高的增长。而且牛奶中的优质蛋白质还可以增加牛奶中的蛋白质含量。

原则五:不吃动物油,也要控制植物油。

产后妈妈尽量不要吃猪油、鸡油等动物油。吃植物油一天控制25克就够了。

写在最后

母乳妈妈不需要白白吃胖,学会正确饮食,健康养育孩子,妈妈也能减肥。