扬州本地人经常光顾的餐馆

1，食为天

食为天是最好的老字号之一，扬州人是聚餐宴客的首选。它的招牌菜是水煮肉丝，鸡汤需要时间熬制，汤汁醇厚鲜美；狮子头可以装杯食用，肥而不腻，入口即化，既有肉味又有鲜味。吃了之后口感爽滑，充满了蟹粉的鲜香。

2.碧香居

碧香居是扬州著名的小吃品牌。旗下公司先后获得“江苏省餐饮行业最具影响力品牌”、“扬州市工商联餐饮商会会长单位”等荣誉称号，碧香居品牌被授予“中国名点”、“中国名店”等荣誉称号。

3.叶纯茶馆

叶纯茶馆是一家百年老店，久负盛名。它的小吃味道鲜美，外形美观。叶纯茶馆很小，但它已经有200多年的历史了。它的前身是著名的“项英画廊”和“庆生茶馆”。

4.富春茶庄

富春茶楼位于德胜桥，属于扬州老城区。成立于1885。富春茶楼经过几代人的不懈努力和经营，逐渐形成了花、茶、菜、菜相结合的特色，色、香、味、形俱佳，休闲、清静、典雅、适宜，是公认的淮扬菜正宗代表。

5.共和春饭店

共和春酒楼是扬州著名的“四大名泉”之一。有80多年历史，是一家以江浙小吃为主的餐厅。虾子饺子面是共和春的第一招牌，座位多，价格低，是未央四春最受欢迎的餐厅。