维生素B和维生素C可以一起吃吗？

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸。b族维生素是促进新陈代谢，将糖、脂肪、蛋白质转化为热量不可缺少的物质。如果缺乏维生素B，细胞功能会立即下降，引起代谢紊乱，然后人体就会萎靡不振，食欲不振。相反，过量饮酒会导致肝损伤，这在许多情况下与维生素B缺乏密切相关。补充维生素B可以缓解情绪。

维生素C是高等灵长类动物和其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸可以在大多数生物体内通过新陈代谢产生，但人类是最明显的例外。众所周知，缺乏维生素C会导致坏血病。在生物体中，维生素C是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的威胁。维生素C也是一种辅酶。其广泛的食物来源是各种新鲜水果和蔬菜。

维生素B是一种水溶性维生素，每天随尿液或汗液排出体外，因此需要每天按时补充。一般不用担心过量，而维生素C一般是在小肠上方(十二指肠和空肠上部)吸收，只有少量被胃吸收，还有一点被口腔内的黏膜吸收。

维生素C宜空腹服用，但要注意消化道溃疡患者最好慎用，以免刺激溃疡面，导致溃疡恶化、出血或穿孔。肾功能不好的人不宜多服维生素C，长期过量服用维生素C可能会引起胃酸过多、胃反流甚至尿路结石。尤其是肾虚者应少服维生素c，过量服用可引起不良反应:每日服用1 ~ 4g可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液返流、尿路结石、尿中草酸盐和尿酸盐排泄增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等。，有时还会导致白细胞吞噬能力下降。日剂量超过5g时，可导致溶血，严重者可致命。孕妇服用大剂量时，婴儿可能发生坏血病。