包子的做法，如何用猪肉和白菜、猪做包子

1.

在中筋面粉中加入酵母和水，揉成面团，室温烘烤30分钟。

2.

利用面条的时间做馅:首先将白菜切成小块，用料理机打碎后拌入肉馅。

3.

将酱油、花椒油、十三香依次加入猪肉馅中，单向搅拌。

4.

加入切碎的卷心菜和葱花。

5.

加入盐和香油，搅拌均匀，馅料就完成了。

6.

将面团通风，拉成小剂量，擀成中间厚边薄的馒头皮。

7.

加入1汤匙馅料，揉成包子。

8.

全部做好后，放入蒸锅，烤15分钟。

9.

然后把锅用大火烧开，转中火，蒸15分钟，关火焖3分钟，然后出锅。