野苋菜煎蛋卷怎么做，野苋菜煎蛋卷怎么做，野苋菜

佐料

野生苋菜

45克

(母鸡的)蛋

二

面粉

150g

佐料

油

适量的

盐

适量的

十三香

适量的

步骤

1.准备材料。

2.将野生苋菜用盐水浸泡半小时。

3.把鸡蛋搅入面粉中。

4.加十三香。

5.加点花生油。

6.加入适量的盐。

7.加入适量的水，搅拌成面糊。

8.将洗净的野苋菜晾干，切成细丝。

9.加入面糊。

10.搅拌均匀，静置10分钟。

11.给不粘锅涂上油脂。

12.舀入适量的面糊。

13.中小火慢慢煎至一面成型，再翻面继续煎。当两面都变成棕色时，就可以出锅了。