杂粮煎饼卷里什么食物好吃?

杂粮煎饼的蔬菜有香椿、茴香、荠菜、香菜等。

看你个人口味,煎饼里的菜不一定各地都一样。在南京,一般的选择是配菜(小咸菜)、土豆丝、豆芽、海带、葱花、香菜粉、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒。我喜欢放配菜,土豆丝,葱花,香菜,甜面酱,一点点辣椒。摊一个饼,然后在上面打一个鸡蛋,把配菜和调料铺在上面,再卷一两根油条(或者酥饼)。很好吃。