一周早餐食谱大全

每日热量需求约为2000大卡。根据营养早餐原理,早餐热量占每日热量的30%,因此早餐提供的热量需要600大卡。其中,要求主食提供60%左右的热量,即主食要保证100克左右;肉、禽、鱼蛋或奶及制品提供的蛋白质和脂肪,豆类及制品需提供早餐热量的20 ~ 40%,即约一两肉、禽、鱼蛋;含牛奶及制品250毫升,豆类及制品350毫升;其他水果和蔬菜提供余热。所有食物的营养都是匹配的,以满足早餐对其他维生素和矿物质的需求。

推荐的早餐如下:

云吞面(面粉* * * 100g,鲜虾50只,瘦肉25g)+番茄(100g)。

这种营养早餐基本满足早餐热量600千卡左右,蛋白质25克左右的要求,提供15%的早餐热量;脂肪约10g,提供早餐热量的15%,其余由碳水化合物提供。

叉烧包(面粉60g,瘦肉45g牛奶燕麦片(燕麦30g,牛奶200ml)。

这种营养早餐基本满足早餐热量600千卡左右,蛋白质25克左右的要求,提供15%的早餐热量;脂肪约10g,提供早餐热量的15%,其余由碳水化合物提供。

什锦炒饭(米饭85g,豌豆25g,什锦丁50g紫菜蛋花汤(65438+紫菜00g,鸡蛋25g)。

这种营养早餐基本满足早餐热量600千卡左右,蛋白质25克左右的要求,提供15%的早餐热量;脂肪约10g,提供早餐热量的15%,其余由碳水化合物提供。

酸菜肉丝面(85g面粉,20g肉丝,50g酸菜)+乳清蛋白奶昔(150ml牛奶,20g乳清蛋白)。

这种营养早餐基本满足早餐热量600千卡左右,蛋白质25克左右的要求,提供15%的早餐热量;脂肪约10g,提供早餐热量的15%,其余由碳水化合物提供。

鸡蛋蔬菜面(85g面粉,35g鸡蛋,100g蔬菜)+金枪鱼罐头(75g)。

这种营养早餐基本满足早餐热量600千卡左右,蛋白质25克左右的要求,提供15%的早餐热量;脂肪约10g,提供早餐热量的15%,其余由碳水化合物提供。

豆沙包(面粉75g,红豆75g)+酸奶(250g)+橙汁(350ml)。

这种营养早餐基本满足早餐热量600千卡左右,蛋白质25克左右的要求,提供15%的早餐热量;脂肪约10g,提供早餐热量的15%,其余由碳水化合物提供。

皮蛋瘦肉粥(糙米35g,65438+瘦肉05g,皮蛋25g速冻小笼包(面粉60g肥肉45g苹果一个(200g)。

这种营养早餐基本满足早餐热量600千卡左右,蛋白质25克左右的要求,提供15%的早餐热量;脂肪约10g,提供早餐热量的15%,其余由碳水化合物提供。