如何制作“葱花饼”
材料
面粉、盐、五香粉、橄榄油、葱和水。
工作方法
1.在面粉中加入热水,再加入一点冷水搅拌面粉;
2.将面团用保鲜膜覆盖半小时;
3.大葱切沫备用;
4.面团熟后,在面板上撒一点干粉,擀出面团;
5.倒入少许橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;
6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起来;
7.切好,两面封口,均匀卷好放锅里;
8.翻两遍拿出来。
面粉、盐、五香粉、橄榄油、葱和水。
工作方法
1.在面粉中加入热水,再加入一点冷水搅拌面粉;
2.将面团用保鲜膜覆盖半小时;
3.大葱切沫备用;
4.面团熟后,在面板上撒一点干粉,擀出面团;
5.倒入少许橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;
6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起来;
7.切好,两面封口,均匀卷好放锅里;
8.翻两遍拿出来。