东北红枣香肠做法

1.

加入所有调味料。

2.

拌匀后放入姜末。

3.

添加鸡蛋

4.

加入水淀粉

5.

搅拌均匀，静置1小时。腌制入味。

6.

用矿泉水瓶清洗肠衣和灌肠。

7.

把香肠填满

8.

用棉绳一段一段绑起来，做成小鲜肉枣肠。

9.

风干一天，每个用牙签扎一些防爆小眼睛。

10.

晒干的肉和枣香肠

11.

锅里放凉水，放葱，大料，花椒，香叶，也可以不放。

12.

水温保持在80度煮，火容易爆炸。

13.

煮出来的枣香肠特别好吃。