土豆豇豆怎么做好吃？

佐料

豇豆300克

3个土豆

佐料

干红辣椒

四

四川胡椒

2克

盐

1茶匙

味精

1/4茶匙

食用油

适量的

豇豆炖土豆

1.

豇豆洗净，掰成小块。

2.

土豆去皮，切成滚刀块。

3.

锅里烧热油，放入干辣椒和花椒翻炒出香味。将豇豆倒入锅中。

4.

加入土豆翻炒几下。

5.

加水，不加配料。加盐，大火烧开，转小火。

6.

将土豆彻底炖烂，转大火收汁。加入少许味精调味。