虾番茄意大利面

材料:双颖番茄酱3大勺，西红柿2个，盐适量，生抽2大勺，虾仁若干，意大利面200g，猪肉30g，蚝油1大勺。

步骤:

1、拌酱:加入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、3汤匙番茄酱、盐，搅拌均匀，将猪肉剁碎备用。

2.将两个西红柿切成丁备用。将虾仁腹部和背部的黑线去掉，然后用适量生粉和盐腌制2分钟。

3.往锅里加水。水烧开后，倒入少量油和盐调味，然后加入意大利面，煮7分钟左右。面条煮好后，舀起凉水。

4.将虾仁放入热锅中煸炒，捞起待用；然后加入猪肉沫，炒至熟。

5、西红柿切丁，放入锅中炒至软烂多汁；然后倒入意大利面搅拌均匀，倒入1茶匙盐。