如何做面汤
面汤可以用小的家常汤煮,比如番茄蛋花汤、鸡汤、海带汤或者鱼汤,也可以准备煮面条。
点击方法:1,准备粉条,1-2个西红柿,2-5个鸡蛋,小葱,盐,鸡精,胡椒粉(加不加看个人口味)。
2.练习步骤
(1).西红柿和小葱洗净,然后西红柿切块,小葱切小块,鸡蛋打开放大碗里,加少许盐和鸡精(小孩吃不用鸡精)。
(2)先将炒锅加热,然后倒入少许油(热炒锅加冷油)。油温不应过高。将打碎的鸡蛋倒入炒锅中,煎至颜色金黄蓬松。可以加一点水,煎成小块,这样煎出来的鸡蛋味道更好。
(3).锅洗净,大火,倒少许油,将西红柿倒入锅中,倒入半勺盐,在锅中翻炒。番茄汁炒的时候可以把鸡蛋放进去和西红柿一起炒,更入味(也可以直接炒到最后再放进去)。倒入水,煮沸。
(4).把粉条放进去,煮熟,加一点盐,盛在加大的碗里捞起,撒上葱花。一碗好吃的番茄鸡蛋粉丝就做好了。