香蕉蛋糕的自制方法

香蕉蛋糕属于点心菜单，主要原料是一根香蕉、一个鸡蛋和一些面粉。过程是烘焙，配料是盐和油。制作简单，具有清热润肠、促进胃肠蠕动的功效。

工作方法

材料

配料:一根香蕉、一个鸡蛋和一些面粉。

配料:盐、油

步骤

1，先打散一个鸡蛋；

2.香蕉去皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中搅拌成糊状；

3、放些面粉，少许盐，盐的作用是突出甜味；

4.再搅拌。注意面粉不要放太多，搅拌好的糊要稍微稠一点。

5.将油放入蛋糕盘中。中小火最好。你可以来回改变火的大小。然后倒入糊状物，用铲子或勺子均匀地摊成饼。

6.一面烙好后，翻过来；

这是烤好的蛋糕。可以切成小方块，方便孩子食用；

8.切好后放在盘子里，然后用小叉子盛上。味道也像西餐。

技巧

1.可根据个人人群添加牛奶；

2.薄饼会更酥脆；

3.香蕉和面粉拌在一起，会拌得更均匀；

4.第七步，如果提前翻面，会破坏蛋糕的形状。