青菜包馅小技巧。

材料:大白菜一把，卤豆腐一块，葱一段，姜粉一勺，酱油一勺，十三香一勺，蚝油一勺，鸡精一勺，盐适量，香油适量。

1，大白菜清洗干净，洗几遍。

2.锅里放适量的水烧开，把白菜煮开，捞出来。

3.过水，捞出切成段备用。

4、豆腐在盆里，手都烂了。

5、洋葱切块，白菜晾干，拌豆腐。放入酱油，油耗，十三香，盐，鸡精，姜粉，香油。

6.搅拌均匀。