豆腐红烧鱼的做法,豆腐红烧鱼怎么做,豆腐红烧鱼

材料

佐料

草鱼1

豆腐1块

佐料

1勺子

1勺子

精力

1

青椒

豆腐炖鱼

1.

把鱼处理一下,切成小块备用。

2.

青椒切丝,姜切丝。

3.

豆腐切成薄片,放入煎锅中,小火慢煎。

4.

煎的时候翻个身继续煎。

5.

煎至两面金黄,盛起待用。

6.

把油锅刷干净,放入鱼块,炸至变色。

7.

倒入适量的水

8.

把豆腐放进去。

9.

撒上青椒和姜丝。

10.

撒上适量的盐,盖上盖子,大火煨。

11.

煨至汁液稍收,用锅铲轻轻搅拌。

准备出锅了吗