生鸡内金和炒鸡内金有什么区别吗？

鸡内金的作用:

1，治脾胃湿冷

脾胃虚寒，常伴有积食、积湿。鸡内金有健脾和胃、祛湿消食的功效。白术、干姜、鸡内金、熟枣肉半斤一起煮为宜。

2.治疗婴儿营养不良

当小儿形体消瘦，饮食异常，面色枯黄，精神萎靡或烦躁不安时，可出现营养不良，可能是由于喂养不当或其他疾病，导致脾胃功能受损，气液耗伤。饮食中可适当添加鸡内金，调节脾胃功能。

3.治疗结石

《医热》和西书记载“鸡内金能消食瓷、石、铜、铁，善祛瘀”。鸡内金可以治疗胆结石、肾结石、膀胱结石、乳腺增生，对人体内的肿块有一定的软化作用。

4、肾虚遗精

很多人受到巨大压力的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，精力流失不仅有害健康，还会影响家庭幸福。鸡内金可与芡实、菟丝子、莲子肉同用。

扩展数据:

鸡内金里面有一层黄色的外壳，即鸡胃的内皮，中医上称为鸡内金，也有鸡内金、化石胆、鸡内金皮、鸡内金皮、鸡筋等名称。它是鸡胗中变硬的角质层，属于蛋白质，一般呈金黄色，有不规则的片状，有明显的波状皱纹。干了之后就干了。

鸡肉中的金味甘平，归脾、胃、小肠、膀胱经。具有健胃、消食、消积、排石、止遗精等功效。

现代药理研究表明，鸡内金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分，能增加胃液分泌和胃肠消化，加快胃的排空速度。对人体健康非常有益。自古以来就作为药材使用，是常用中药。虽然鸭、鹅也有鸡内金，但效果不如鸡内金。

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人民网-鸡内金-能帮助消化。