松茸怎么吃及注意事项松茸怎么吃

1，吃法:松茸可以生吃。生吃是吸收营养的最佳方式，味道极佳。先将松茸煮熟，放凉后食用。用猪油、酥油或黄油煎松茸。将切片的松茸放入锅中煎，加入少许盐。

2.注意事项:不要与软甲壳类食材、高脂肪食材、高钙食物同食。松茸含有草酸和维生素D，会促进食物中矿物质钙的消化吸收。