红烧肉炖土豆怎么做？

五花肉带皮500g大土豆1块。

4片姜和1片洋葱

八角1调味大美酱油1汤匙

味达美鲜酱油2勺啤酒1瓶

几滴糖1勺米醋。

红烧肉炖土豆。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画1

步骤1

五花肉在火上烧猪毛，烧干净，洗干净。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画2

第二步

五花肉切成丁。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画3

第三步

土豆切丁，准备姜片和洋葱。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆图解4

第四步

锅里不放油，烧热，下五花肉和八角翻炒。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆图解5

第五步

把油炒一下，倒出来。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆图解6

第六步

加入一勺生抽和两勺老抽，搅拌均匀。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画7

第七步

加入一大瓶啤酒，煮至沸腾，撇去泡沫。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插图8

第八步

加入一勺糖、葱姜和几滴米醋，大火煮5分钟。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插图9

第九步

转移到高压锅里，吹10分钟。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插图10

步骤10

关火，转回炒锅。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画11

步骤11

加入土豆块，搅拌均匀。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画12

步骤12

改改，低热15分钟。

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画13

步骤13

火上收汁~

#天猫美味妙妙屋#红烧肉炖土豆插画14

步骤14

装盘，撒上芝麻，吃~