咖喱鸡腿怎么做

【调料】咖喱3g，65438+盐0.5g，糖3g，味精1g，玉米面2个。

克，黄酒2克，土豆泥20克，椰汁35克，奶粉。

10g，洋葱30g，清油25g(实际用量)。

[操作程序]

1，鸡腿洗干净；洋葱去皮，切成粉；将奶粉和水混合。

2.将鸡腿在温热的油中抹平，倒掉油，放入洋葱炒香，再放入咖喱。

将面粉翻炒，将黄酒煮熟，加入水、盐、糖，加盖烧8分钟。

时钟；鸡腿酥脆时加入椰汁、土豆泥、奶粉、味精。

烧一会儿，汤就浓了。加入少量水粉勾芡后倒入清水中。

油可以放在盘子里。

【特色点评】椰子和咖喱融合在一起，咸咸微辣，菜呈乳黄色，有带。

它有东南亚风味。

【小贴士】鸡腿要放在油锅里煮，以免煮的时候鸡腿上有血渍。

溢出影响颜色。