为什么很多人坚持菠萝不是菠萝?
菠萝和凤梨是同一个水果,只是在不同的地方叫法不同。但是菠萝因为刺大且深,吃起来不太方便。后来台湾省引进了一种“无眼菠萝”,内部刺小而浅,剥皮方便,味道鲜美,在市场上很受欢迎。为了区分“新旧”水果。于是慢慢的,以前的菠萝和凤梨统称为凤梨,而没有眼睛的凤梨就叫凤梨。其实这个名词是市场潜移默化形成的,并没有特别的规定。只是时间久了,大家渐渐默认了这种说法。所以现在市面上,菠萝和凤梨分别代表两种水果。
第二,但从市场角度来说,核心围绕着吃法和口感,并不是水果。
1,叶形
很多人觉得菠萝和凤梨没什么区别,但都是水果的一种。事实上,这是完全错误的。菠萝和凤梨的叶子明显不同。如果你仔细观察它们,你会发现菠萝叶一般是无齿的,而菠萝叶是有齿的。
2、肉刺的区别
而且,削完皮,你会发现菠萝削完皮还有“肉刺”需要去除;但菠萝去皮后没有“肉刺”,也不用用刀划沟。所以菠萝和凤梨的区别很明显。