炸豆腐可以放酱油吗?
炸豆腐可以放酱。
用酱油炸豆腐的做法;
油炸豆腐
食材:豆腐200克。
辅料:大葱2根,酥油5克,盐2克,姜3片,蒜5克,面糊1勺,剁椒1勺,酱油5克,鸡精2克。
生产流程:
1,豆腐切成小方块。在沸水中焯一下,去掉豆的腥味。
2、姜、蒜切碎,葱切段待用。
3、炒锅大火,倒入食用油加热,放入姜蒜翻炒。
4.加入面酱和剁碎的胡椒。加入豆腐翻炒。
5.加入酱油和鸡精搅拌均匀。
6、加入大葱翻炒两次。
7、出锅。把它放在盘子里,然后上桌。