传统小吃滚雪球的做法。传统小吃滚雪球怎么做？

1，零食配料:糯米粉100g，玉米淀粉25g，糖30g，色拉油3汤匙，水150ml，细沙，豆粉，椰丝。

2、糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等。混合并搅拌成浆料；

3.准备一个方形的微波饭盒和一个微波食品袋，将食品袋放入饭盒中，将果肉倒入食品袋中，将食品袋整理好无褶皱，微波5分钟。

4.取出食物袋，平放在案板上，然后用擀面杖轻轻擀开，略细稍长，再通过食物袋切成两截。

5.把食物袋剪开，剥掉上面的薄膜，从细沙袋上切下一个两厘米左右的洞，洞的大小和挤出的细沙量有关，挤到中间，再把下面的食物袋切掉，这样就成了两块。

6.用食品袋将包上细纱的糯米片卷起来揉搓；

7.在案板上放保鲜膜，撒上豆粉，把糯米卷放在上面，去掉食品袋，用粉卷起来，不要碰到手。

8、迅速切断，用同样的方法卷椰丝。