请问怎么用平底锅做春卷？

1.往面粉里加几次水。

2.面条加水搅拌均匀，比平时的面团要稀一些。

3.用手抓住带水的面团，用手反复抓几次带水的面团。

4.然后用水浸泡面团1小时(醒发)。

5.一小时后倒掉水。

6.锅预热，用手抓一片面团，在锅里转一圈，马上拿起来。

7、平底锅会留下一层薄薄的面皮，稍微倾斜就可以揭开面皮，春卷皮就完成了。