有八组鹅减肥。蔬菜沙拉怎么做才好吃？
1，用油性沙拉酱
为什么？因为很多营养素，尤其是维生素A、D、E、K都是脂溶性的，也就是说你的身体吸收不了。所以无脂调味其实是不科学的。最近的研究表明，用菜籽油或橄榄油调味的沙拉含有更高水平的类胡萝卜素(类似于混合维生素A)。此外，充足的不饱和脂肪酸可以帮助溶解腹部脂肪，让你的沙拉更加饱满。想要更好的？然后放点醋，醋是名副其实的释油剂，研究表明有助于防止饭后血糖飙升。
2、生蔬菜首先要选择新鲜蔬菜。
新鲜蔬菜中含有的维生素C和一些生理活性物质非常娇贵，在烹饪中很容易被破坏。生吃蔬菜可以最大限度的吸收各种营养。蔬菜中大多含有免疫物质干扰素诱导剂，能刺激人体细胞产生干扰素，抑制细胞癌变和抗病毒感染，而这一功能只有在生食的前提下才能实现。
生吃蔬菜，首先要选择新鲜的蔬菜(在冰箱里存放一两天的蔬菜不适合生吃)，尽量选择绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，去除部分有害物质。
3.仔细选择水果和蔬菜。
其实要吃得健康又有味道，可以从选食材开始。专家建议了一种可以提高基础代谢率、以深海鱼为主的“维生素F沙拉餐”，以及一种有助于做好体内环保、诉求蔬果原味的“高纤维沙拉餐”。使用大量的水果和蔬菜，有些只是焯水，有些直接生吃；酱料方面，在油醋酱做法的基础上，还调入了不同口味的低热量酱料。
营养学家说，“通过吃沙拉，人们可以回忆起原来的美味。”其实沙拉的设计是丰富多样的。只要有一点点创意，几乎各种食材都能调制出独特的风味。通过同时摄入多种成分，是最健康的吃法。
4.保证蛋白质的摄入。
无论你选择烤鸡还是三文鱼，日本毛豆还是豆腐，坚果还是种子。你会释放脂肪，有饱腹感。坚持健康饮食，控制热量摄入。可以用几份肉和四分之一杯青豆。
5.适量放一些低脂奶酪。
它可以使人保持健康的体重，燃烧脂肪，所以不太容易感到饥饿，因为它含有丰富的钙，钙可以释放脂肪。你可以放入非常薄的帕尔马干酪片、奶油马苏里拉奶酪球和切达干酪碎。