什么是冰粉？冰粉简介

1.冰粉是一种原产于中国西南部的特色小吃，属于著名的夏季小吃。冰粉富含维生素和矿物质，营养价值丰富，口感清凉，有利于清热降火。

2.制作冰粉的主要原料是一种叫“假酸浆”的中草药的种子。将种子磨成粉末，然后加入适量的水制成粘稠的糊状，凝固后即可食用。同时可以加入一些干果，让口感更好更丰富。