西红柿炒鸡蛋需要水吗？

需要提前准备的材料包括:西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，糖适量，食用油适量。

首先，把准备好的西红柿和鸡蛋洗干净。

第二，西红柿切块。

第三，将鸡蛋和适量的盐放入碗中，搅拌均匀。

第四，锅里烧热油，加入蛋液。

5.将鸡蛋翻炒凝固，捣碎。

6.锅里烧热油，放入西红柿，快速翻炒。

七、出汁后，加入准备好的糖和盐，翻炒均匀。

八、然后把鸡蛋放在锅里搅拌均匀。

第九，搅拌均匀，盛出，这样就完成了。