红枣有哪些品种?

枣属于酸枣。鼠李科的。该属约有100种,主要分布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区,少数在非洲,也分布于南北半球的温带地区。中国有14种。

1.枣

原产中国,古称棘,俗名“酸枣”、“野酸枣”。分布在中国的南北方,以北方居多。平原、丘陵山区、荒坡都能生长,适应性强,是枣树的原种。

酸枣为灌木、小树或大树,树高2~3m,高36m。树干和老枝呈灰褐色,树皮开裂或龟裂,坚硬。枝可分为枣头、枣股、枣吊坠。枣树一、二级枝节间短,距发达,长度可达2cm以上。枣挂薄而短,节间短,落叶后脱落。叶光滑无毛,小,卵圆形或长圆形,长2~7cm,宽1~3cm,具三条基本脉。花小而完整,各有5个萼片、5个花瓣和5个雄蕊。柱头通常二歧,子房2室。花序是二歧聚伞花序或不完全二歧聚伞花序。果实小,有圆形、长方形、扁圆形、椭圆形、倒椭圆形等。皮厚,成熟时紫红色,果肉薄,核大,吃起来酸或甜。核多为圆形,有1或2粒,籽粒饱满,发芽率高。抗逆性强,抗旱,耐涝,耐盐碱,耐瘠薄,常用作枣树的砧木。

2.枣

原产中国,是我国主要栽培品种,分布于南北各地。枣树是落叶乔木,树龄可达千年以上。树干和老枝呈灰褐色或深灰色。枣的一、二级枝嫩时绿色,成熟时黄褐色或紫红色,节间长,每节有托叶。枣挂长,一般15~22cm。叶光滑无毛,大,长3 ~ 9厘米,宽2 ~ 6厘米,椭圆形或长椭圆形,基部有三脉。花大,直径5 ~ 8毫米;它是一朵完整的花,每朵花有5个萼片、5个花瓣和5个雄蕊。柱头通常二歧,子房2室。花序是二歧聚伞花序或不完全二歧聚伞花序。果实有大有小,有圆形、椭圆形、卵形、倒椭圆形、葫芦形、长方形等。成熟时呈红色或深红色,果肉厚,味甜可食。细胞核呈纺锤形、圆形、菱形等。核表面有沟纹,核内种子多,最少1粒,偶有2粒。这个物种有以下变种:

(1)无刺枣

又名枣、枣、枣树、枣等。酸枣的第一枝和第二枝无倒刺,或小倒刺易脱落,其他性状与原种相同。

(2)大枣

又名龙须枣、盘龙枣。树枝扭曲生长,像龙在飞翔。许多水果质量差,用于观赏。

(3)葫芦枣

又名磨盘枣、乳核枣等。果实的上部、中部或下部有明显的标记,果实看起来像个葫芦供观赏。

(4)宿萼枣

又名柿枣、柿顶枣。果实基部的萼片持续存在,萼片刚开始是绿色的,随着果实成熟变成暗红色,较厚,吃起来无味。供观赏。

3.台湾青枣

又名酸枣、酸枣(云南、广东)、酸枣、印度枣、缅甸枣(广西)。分布于广西、广东、海南、台湾省、云南、四川、福建等地,印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚和非洲。常绿小乔木或灌木,高3 ~ 25米,多年生枝黄褐色,枝密黄褐色,每节有2个托叶,长2 ~ 8毫米。叶大,长2.5 ~ 6.2厘米。叶卵圆形、卵圆形,顶端极钝,基生有三脉。幼叶正面和背面覆盖黄褐色毛,成熟叶正面光滑无毛,背面密被白色或黄色毛。花小,直径4毫米。果实圆形,长方形。果实或大或小,肉质松散,口味清淡,品质较差。细胞核大,圆形或长方形,两端钝圆。果是食用的或药用的。

4.舒枣

产于四川农村。

5.大果枣

又名蛋枣(云南),产于云南中部和西北部(昆明、德钦、开远)。生长于河边或林缘,海拔1900 ~ 2000 m。

6 .枣

产于四川西部至西南部、云南西北部及西藏(华容)。生长在海拔1400 ~ 2600 m的山上。

7.云南大枣

又名印度枣,产于云南、广西、贵州、西藏,分布于海拔1000~2500m的混交林中,在印度、尼泊尔、不丹也有分布。

8.皱巴巴的日期

又名皱枣、弯果、弯树。产于广西、海南、云南、印度、缅甸、越南等国。

还有小枣。]、球枣(Z. laui Merr .)、褐枣(z . fungus Merr .)、毛枣(Z.pubinervis Rehd)。),阿彭塔亚钩。还有毛枣(z。