如何挑选甜哈密瓜教你8招挑选哈密瓜一目了然。

哈密瓜是一种凉性水果，夏天成熟。可以清热解渴，所以受到人们的喜爱。但是，很多人不会选择哈密瓜。下面介绍哈密瓜的挑选方法。让我们来看看。

甜哈密瓜怎么选？

1，看瓜皮

看看哈密瓜的瓜皮上有没有疤痕。伤疤越老越甜。最好是疤痕已经裂开了。虽然这种看起来很丑，但是这种哈密瓜甜度很高，口感特别好。相反，漂亮无疤的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，纹路越细越好，越丑越好吃。

2.闻到香味

闻闻味道，最好选香味明显的。一般水果成熟时，肚脐会散发出浓郁的水果香味。成熟的瓜有瓜香味，未成熟的瓜没有香味或香味微弱。

3.看顶部

不同品种的哈密瓜有不同的颜色，如绿皮、麻皮、黄皮。绿皮麻皮的哈密瓜成熟后头顶会变白。黄皮哈密瓜成熟后顶部会变成亮黄色。不同品种的哈密瓜可以通过顶部颜色来判断。

4.触摸手

不管是哪种哈密瓜，熟了顶部都会变软。用手轻轻按压甜瓜的顶部。如果摸起来软软的，说明瓜成熟了。但是不要摸起来太软，太软就是熟烂了。成熟的瓜要坚实微软，太硬不熟，太软太熟。

5.看这些卷须

不管是哪个品种的哈密瓜，瓜成熟时，瓜节上的卷须都会明显发黄。如果你在瓜田摘瓜，你可以根据节间的叶子来判断瓜熟不熟。

6.看水果手柄

网纹哈密瓜成熟时，瓜后端果梗微凹，光滑，网纹密布。无网状或半网状的哈密瓜，成熟时后端果梗颜色变亮，有明显斑点，剥下细毛，表面坚韧，手感光滑。哈密瓜有些品种九成成熟时，果梗会分层，容易自然脱落。

7.看这颜色

哈密瓜果皮颜色分为果绿带网纹、金黄色、花青色等。不管是哪种，成熟好吃的瓜颜色都要鲜艳。

8.看看瓜迪

在哈密瓜的运输过程中，由于距离较远，往往需要缩短花梗。同时要注意，不管花梗长短，花梗一定要细，越细的瓜越甜。

哈密瓜怎么保存最好？

最好放在冰箱里。

切好的哈密瓜在冰箱里可以保存1~2天。不过，哈密瓜放入冰箱前最好用保鲜膜包好，以免滋生细菌。如果没有保鲜膜，吃之前把露出的部分剪掉就可以吃了。

不过，哈密瓜冰冻一夜后不要马上吃，先放一会儿，以免对身体刺激太大。