峨眉山有什么特产?峨眉山有什么特产?
峨眉山是世界名山,风景秀丽。每年都有很多人去那里。今天就让我们一起来看看峨眉的特色美食吧!
峨眉山的特产之一:豆腐
豆腐脑是四川峨眉的传统名吃,历史非常悠久。它的制造工艺非常精细。它以优质大豆为主要原料,采用传统制作方法制作而成。制成的豆腐嫩滑,具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
峨眉特产2:峨眉馄饨
峨眉馄饨是四川峨眉的传统美食,历史非常悠久。据记载,它已有2000多年的历史。制备方法非常好。它是由馄饨汤的皮和猪肉末用传统方法制成的。馄饨汤鲜嫩可口,汤汁微辣清香。
峨眉特产3:峨眉雪芽
峨眉山海拔800-1200米,雪芽丰富,赤城峰、白岩峰、玉女山、天池峰、镜月峰和万年寺周围地区常年笼罩在薄雾中。茶叶平、滑、直、尖。
峨眉特产4:峨眉蛋糕
峨眉糕是四川乐山的传统糕点食品,已有近千年的历史。最初以红糖和糯米为原料,称为黄糖糕。到了明朝,科学技术的构成已经有了很大的提高。60%糯米和40%大豆磨成粉,用红糖制成。改名豆饼,成为峨眉名品。解放后,白糖产量增加,改为白糖饼。商标在1959注册时,变更为峨眉蛋糕。
峨眉特产五:峨眉竹叶绿茶
峨眉竹叶青是乐山传统名茶,历史悠久。白芽茶在唐代被列为贡品。峨眉山产的竹叶光滑挺拔美观,均匀整齐,干茶色泽淡绿油润。香味嫩香,浓郁持久,汤色淡绿透亮,滋味鲜醇,叶底完整,黄绿相间。