滋补肝肾的饮食食谱有哪些？

材料:鲜桑葚30克，糯米50克。

方法及用法:将鲜桑葚30g、糯米50g放入锅中，加水1l煮粥。粥煮好后，加入适量冰糖。早上空腹温食，1次/天。

功效:滋补肝肾。主治:肝肾阴虚型更年期综合征。

营养分析:桑葚味甘酸，性寒，甘寒，滋阴补血，易清热。是滋补肝肾的常用水晶，经常食用对改善“心肾虚弱、失眠”有明显效果。

桑葚糖

原料:白糖500克，桑葚干粉200克。

方法及用法:白糖500克，锅中放少许水，用文火煎成粘稠状，加入桑葚干粉200克拌匀。继续用铲子煨至成丝状，不粘手，停火，将糖倒入涂有食用油的瓷盘中，稍凉时，将糖切成小块，即可食用。

功效:具有滋补肝肾的作用，用于肝肾阴虚型便秘。

营养分析:桑葚味甘酸，性寒，甘寒，滋阴补血，易清热。是滋补肝肾的常用水晶，经常食用对改善“心肾虚弱、失眠”有明显效果。

枸杞麦冬炒鸡蛋

材料:鸡蛋4个，枸杞10g，花生30g，瘦猪肉50g，麦冬10g，盐，淀粉，味精。

方法及用法:将枸杞洗净，用开水浸泡；麦冬洗净，水煮，切碎；花生炸脆；将瘦猪肉切成丁；鸡蛋放碗中打匀，加盐，打匀，隔水蒸熟，冷却后切成颗粒备用。锅中大火加入花生油，炒熟肉丁，然后倒入鸡蛋、枸杞、麦冬，炒匀，加盐、淀粉勾芡，加入味精调味，装盘，铺上香脆花生。随餐进食，一天两次。

功效:滋补肝肾，强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。

营养分析:枸杞能补肾益精，养肝明目，抗疲劳，增强体力和智力。