电磁炉能做什么?电磁炉可以做什么简单的食物?
1,食材:生花生1盘,八角2瓣,盐1茶匙,食用油适量。
2.做法:把从市场上买来的坏花生挑出来,剩下的洗净,控制水分,彻底晾干。
3、炒锅加入适量的食用油,因为电磁炉的炒锅是平底的,所以油量不要超过全部锅底,当然不能太多,可以两毫米高,锅里的花生要倒入锅里(花生要凉油)。
4.打开电磁炉的开关,选择煎炸功能。如果不是,选择烹饪功能,将功率调至900瓦。
5.你不需要转动花生。听到轻微的咝咝声,开始用锅铲翻花生三四次,让花生炸一会儿,差不多数到10,再翻三四次。
6、逐渐开始听到花生米爆裂的声音,这是花生米的外壳出现裂缝造成的。
7.花生的颜色开始变深,还能闻到花生的香味。这时候赶紧把花生翻面,关火,用油的余温把花生炒熟。
8.用漏勺或锅铲过滤油,将花生放入盘中。剩下的油可以用来炒其他菜。
9.花生里放一茶匙盐,喜欢原味的可以不放。
10,趁热用筷子将盐拌入花生中,香脆的油炸花生就做好了。