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肉丝通心菜用料工具
主料:通心菜(适量)肉丝(适量)辅料蒜头(适量)葱白(适量)盐(适量) 酱油(适量) 厨具: 炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度
肉丝通心菜的做法:
1.通心菜挑拣好,洗干净备用
2.肉丝用酱油,盐,葱白,姜腌制一下
3.锅里热油把肉丝放进去炒熟
4.炒好的肉丝先装起来
5.放切粹的蒜头进锅里炒,炒到微黄,香味出来
6.把通菜放锅里,洒几滴水,盖上盖子,一分钟
7.打开锅盖,翻一遍,放盐,再翻一翻
8.装盘
9.把肉丝放上去,好了
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