银耳红枣鸡蛋汤怎么做

工具/材料

红枣、鸡蛋、银耳、冰糖。

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操作方法

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红枣洗净去核。

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将银耳用水泡软，然后撕成小块。

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将银耳和红枣放入锅中用中火煮沸。

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加入冰糖，慢煮。

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加入鸡蛋，搅拌均匀，煮大约一分钟后关火。