经常吃健脑益智，减肥期间可以吃金针菇吗？

经常吃健脑益智，减肥期间可以吃金针菇吗？金针菇在减肥期间是可以吃的，但是如果想要达到减肥的效果，就要控制每餐金针菇的量。教你解除金针菇渴求的最佳方法。太香了！喜欢吃金针菇的朋友一定要尝尝！椒盐金针菇:准备食材:金针菇200克，香菜一把，小米和胡椒粉少许，鸡蛋一个，玉米淀粉。将金针菇撕成小朵，用清水冲洗干净，挤出水分放入盆中；打入一个鸡蛋，加入适量玉米淀粉拌匀，使金针菇表面均匀覆盖一层薄浆。香菜洗净切成小块，小米切成丁。

锅里倒油，油温六成热。加入裹好面糊的金针菇炸至表面金黄酥脆后取出控油(炸好的金针菇要用较高的油温炸至酥脆)。另起锅倒入少许油，放入辣椒炒香，倒入炒好的金针菇，翻炒几下，加入盐和胡椒粉继续翻炒均匀，放入香菜翻炒几下！这样制作的金针菇外观金黄，口感酥脆，不堵牙。喜欢吃金针菇的朋友可以试试这个方法！小贴士:金针菇洗净后一定要挤干，否则上浆后容易脱落。炸金针菇的时候油温要高一点，这样炸出来的金针菇才会酥脆。

金针菇好吃，就是塞了牙。金针菇只要切成小块煮熟了吃，就会减少塞牙的可能性。如果是塞牙，我们也有很好的解决办法。现在市面上有牙线，可以根据自己的需求购买。我们也可以用平时缝衣服的线，用食指和拇指摊开，模仿牙线的样子，但是可以得到一个经济实惠的压线(线在使用前要经过高温消毒)。任何食物都要适度可口，但也不能贪多。营养均衡是对身体最大的尊重。