寂寞美食家幕后秘密:一集要吃50家店，胖20斤。
从第一季开始，全程参与拍摄的两位制作人菊池武博和小松由纪夫近日分享了幕后故事。制片方讲述了他们如何在剧中寻找有特色的店铺。据说，仅仅是找一个合适的拍摄地点，就可能导致超过65，438+000家店铺，其中50家实际上是剧组去过的。算上一个人一天要吃4-5家店，制作方甚至胖了20公斤！
一个人在日本找个店太难了。去台湾省出差的两集要在不熟悉的地方跑来跑去，把剧组都累坏了...
选择商店的一个主要原则是不要使用最初漫画出现的商店。这是两人与原作者久住昌之之间的协议。小松制作人表示，剧中所有的店铺都是剧组自己动手设置的，本着不吃剩饭的原则，所以会仔细衡量井上小五郎的主角松重丰，看他能不能吃完！
菊池的制片方强调，剧中配角、参观区域、车站尽量不要重复！
还有，五郎在剧中每次都点很多菜，但是从来没有剩过。
由于戏剧经常选择具有鲜明特色的商店，这些商店最初只为当地美食家所知，有传言说演员们从来不使用互联网来寻找商店。不过菊池制作方澄清，他们不使用网络，但也不是只看网络上的星级和筛选，肯定会由演职人员自己决定！
小松制作方认为，这部日剧一直被安排在深夜播出，预算、人员、拍摄档期都已经很紧张，所以不可避免地要利用网络获取最起码的信息。
《美食》每集的拍摄时间通常只有两天。一天是拍五郎作品的剧情部分，一天是拍五郎的吃饭。但是，在进入正式拍摄之前，剧组光是找店面就会花很多精力。
菊池的制片人表示，在初步选定地区后，他们应该立即投入5-6名工作人员开始寻找商店。一个人一天可能要吃4-5家店，多的话一共吃50家店。如果加上只看外观的店铺，就轻松突破100家！
制作人小松说，在最后几家店筛选的时候，会邀请剧组多吃几次，直到饭菜的味道、氛围等条件符合要求，然后会询问店家是否可以拍摄。
如果五郎离开东京出差到其他县市，制作进度会更加严格，剧组出差4天3夜。这个时候大家可能一天要跑10家店才能达到要求。
这种情况在五郎出国的时候更加可怕...
五郎曾经在第五季的第四、第五话里去中国台湾省宜兰、台北出差。两位制片人都表示，拍摄台湾省的出差非常辛苦...
为了拍摄，为了吃那么多好吃的，剧组会深切感受到体重的增加。菊池的制片人说:“我最多胖了20斤，即使我努力减肥，下一季我还会胖起来。如果我能很快找到合适的店，我就不会有这样的烦恼了。”
看来五郎大叔终于找到吃不胖的原因了。有人在幕后默默为他分享。
但是，这种用资金吃遍各种美食的麻烦，请让并不胖的部门宅君来承受吧！！！