白扁豆参米粥要怎样制作？

白扁豆参米粥：原料：党参10克，白扁豆30克，粳米100克。

制作：取白扁豆、党参同煎30分钟，去滓取汁，加入粳米煮成稀粥。

用法：早、晚空腹食用。

功效：鼻炎调理。

营养分析：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。