吃鱿鱼有什么好处？一种简单的鱿鱼须处理方法

1.鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，可以帮助我们的骨骼发育和造血，对贫血的人很有帮助。

2.鱿鱼除了含有蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

3.其中所含的多肽和硒具有抗病毒和抗辐射的作用。

鱿鱼须处理的几种简单方法

方法一

1，先把头和身体分开，用清水冲洗干净，把鱿鱼切开，去掉内脏。

2.然后剥去鱿鱼皮(一层黑膜)，放一点食用碱进去，冲洗干净。

3.因为有吸盘口(钙化软骨)，鱿鱼须上的爪子要用碱仔细清洗。

4、而且鱿鱼的眼睛一定要去，但是小心的去眼睛的时候里面有黑色的液体，不太好洗。

5.在爪子的中央，也有需要拔掉的鱿鱼牙。所谓牙齿，其实就是嘴巴上两个像鹰嘴一样的东西。

方法2

1，一条鱿鱼，如果觉得滑，可以在手指上沾点盐。在头部和身体的连接处，有软骨连接在里面，可以用剪刀剪开，也可以用手打开。

2.一手托住身体，一手托住头部，轻轻将内脏与身体分离。如果你想吃触须，你可以从眼睛上切下来。鱿鱼的头和内脏是不需要的。

3.把水龙头变成细的，拉到水下。过一段时间，外面的皮就很容易剥落了。

方法3

1.将鱿鱼放入100克白醋的水中浸泡三分钟。

2.用刀在鱼的背部划两道口子。

3.用手捏住鱿鱼的三角头往下拉，这样鱿鱼背上的皮就可以被拉掉了。

4.把鱿鱼其他部位的皮剥掉，就这样。

方法4

1.首先把鱿鱼表面清洗干净，买回来就是了。因为不知道它之前放养在什么水里，所以建议放在水里一个小时左右，不管是死的还是活的，这样可以有一个换水的过程。

2.然后，从连接的部分把鱿鱼的肚子和尾巴(鱿鱼须)切掉。

3.然后，用刀在腹部下方切开，取出鱿鱼的内脏。特别小心鱿鱼有内脏。切过鱼的都知道，胆是苦的，一定不能断。整条鱼一旦坏掉，味道就会扭曲。