如何自制一根西瓜鲜奶冰棍,简单易行。
将西瓜切成适合放入榨汁机的块。
2.
西瓜放入榨汁机中榨汁。
3.
其他材料的准备,白糖,蜂蜜,淀粉。
4.
锅中放入200克水,水开后加入细砂糖拌匀。
5.
关小火,加入15淀粉和50g水混合的淀粉水勾芡。
6.
大火烧开后关火。
7.
将增稠的糊状淀粉加入西瓜汁中,加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀。
8.
将搅拌好的西瓜蜜棒汁冷却,放入冰棒模具中,放入冰箱冷藏一天。
9.
将搅拌好的西瓜蜜棒汁冷却,放入冰块模具中,放入冰箱冷藏一天。
10.
取出冷冻冰棍研磨机,用冷水浇一下,脱模就很容易了。
11.
用勺子把冰棍捣碎做成冰沙。
12.
还可以在冰沙上加一点果酱,味道极佳。
13.
取出冻好的冰磨,倒入冷水,脱模,放入碗中,加少许果酱,口感极佳。