什么样的木耳好养殖，利润高？

首先要懂得种植，然后菌类的利润才是可观的。栽培的蘑菇受自然气候影响较大，需要根据蘑菇的温度特点确定适宜的栽培季节。

蘑菇栽培区的差异

(1)南方地区:蘑菇生产期连续，采收期一般为165438+10月中下旬至次年4月中旬，采收期约为140天，可收获6个潮菇。通常以春节为界。节前有早菇，节后有晚菇。

(2)长江流域:出菇期受季节性气候影响，冬季停在低温阶段。出菇期分为秋菇期和春菇期两个阶段。秋菇期一般从6月上半月5438+10月开始，到2月中旬左右65438+2月结束。采收期60天左右，蘑菇可采收4-5次。春菇期从次年3月中旬开始，到5月结束。采收期60天左右，蘑菇可采收2-3次。

(3)北方产区:山东、河南、河北等省的北方产区，一般在8月中下旬进行蘑菇堆肥发酵；播种期多安排在9月上旬，这段时间棚内温度容易控制在25-20℃，适合蘑菇菌丝生长。经过一个月的发菌覆土，温度降到20℃以下，有利于子实体的形成。因此，华北地区蘑菇的出菇期适宜在秋季(10-165438+10月)和春季(4-5月)，冬季气温低于5℃为休眠期。一般9月初播种，秋菇高峰在165438+10月，占总产量的70%；65438年2月到第二年3月，由于低温蘑菇没有生长；春菇高峰在4月，出菇结束在5月中下旬。

根据中国北方双孢蘑菇的生产时间表；

日期程序

7月底前准备好材料，搭建好工棚。

8月5日秸秆预湿。

8月8日堆肥

8月14日被翻盘。

8月20日双转

8月25日三转

8月29日至9月5日后发酵。

9月6日播种。

9月7-27日，真菌爆发。

9月28-30日覆土。

65438+10月1-20结果前管理

65438+10月下旬-65438+2月秋菇管理

65438+10月-3月冬季管理

3月下旬至5月底春菇期的管理