火腿为什么要用鸭脖皮？

因为每个人都应该吃火腿肠。火腿肠的形式其实有很多种，有直接包装的火腿肠，也有烘焙或油炸的火腿肠。这种火腿肠一般比较便宜，一般价格在两块钱左右。因为这个价格对人比较友好，所以很多人选择喜欢，但是你知道这些两块钱的香肠是什么做的吗？

一些黑心店铺为了赚取更多的利润，在火腿肠的原料中加入大量的狐狸肉或者腐肉，最后用色素或者淀粉覆盖在肉上。火腿肠的配料大多是鹅皮或者鸭皮，然后加入一些香精或者防腐剂。这种火腿肠含有大量细菌。第一，这种不规则的肉本身含有大量的细菌。第二，这些防腐剂和香料对人体有害。