韩国泡菜汤怎么做？、

制作方法:将整个泡菜切成小块，加入五花肉或干海鱼煮1小时以上，使泡菜变软，汤汁变稠，再加入豆腐，再次煮沸。

注意:煮的时间越长越好。可以熬出泡菜里浓郁的味道。

简单的泡菜汤，跟韩国人学的。

1.把整个泡菜切成小块，一定要有纯正的辣白菜，不然会影响汤的味道。

2.将切好的泡菜放入锅中，不要太烫，然后放油，油不要太多，2勺左右，然后开始用筷子搅拌。

3.油搅拌均匀后，放入葱段和洋葱。洋葱可以多一点，但一定不能太多，会遮住汤的味道。

4.泡菜快熟的时候，加水，决定重量。

5.水烧开后，加入剁碎的五花肉。

6.等到肉熟了。因为加的水量不一样，味道也不一样。盐要多加水，淡了再加盐。

好了，简单美味的泡菜汤做好了，呵呵！