火龙果果冻怎么做

2、火龙果切丁待用。

3.吉利丁片泡冰水里软化，常温水怕高级。

4、破壁机登场，选择瘦身果汁按钮，不过不用一直玩，25秒基本搞定！

5.将凝胶片融化在水中。

6.将柠檬汁榨成火龙果汁。这是因为吉利丁片是鱼骨胶做的，有点鱼腥味。加入柠檬汁可以去除异味，再加入一勺蜂蜜可以增加果冻的口感。

7.将明胶片剂的融化水慢慢倒入准备好的果汁中，同时搅拌以确保均匀。

8、盖上保鲜膜，放入冰箱静置，等待吉利丁片慢慢让汁液成型。

9、5小时后，成型。撒上你喜欢的葡萄干或坚果！

10，提示:建议200克火龙果配5克吉利丁片，会使成型更快，不易松散。