饺子里的虾的做法怎么做饺子里的虾好吃?

食品

80克虾

肉酱180克

适量的油

适量的盐

葱适量

生姜适量

适量的糖

胡椒适量

旧泵适量

酱油适量

鸡蛋适量

蚝油适量

制作时间:10分钟。

就餐人数:

步骤

1

将大虾去皮,去虾线,切成大块备用。

2

切洋葱和姜。注意:我们这里用的是大葱,但是因为手头没有,所以当然香。

在肉酱中加入葱姜末、盐、糖、胡椒粉、酱油、生抽和一个鸡蛋。注意:这里有400克肉末。今天只用了180克虾饺馅,剩下的都用在别的地方了。

搅拌均匀,放在一边。

在另一个小碗中,舀入约200克混合肉酱,加入80克虾,加入适量的蚝油。

打水搅拌均匀。注意:一点一点加水,加点水搅拌均匀,再加点水搅拌均匀。

加入一些油,少许食用油,少许香油搅拌。