空腹喝牛奶不行,但是酸奶可以吗?
酸奶营养丰富,是一种很好的饮料。但是喝酸奶不能空腹。这是因为酸奶是由乳酸菌发酵而成的,含有活的乳酸菌。乳酸菌经过人体胃肠道后,可以生长繁殖,对身体有保健作用。科学实验证明,酸奶中的乳酸菌与胃中的pH值密切相关。乳酸菌在弱酸性环境中可以快速生长繁殖,但在强酸性环境中很难存活。
人空腹时,胃里的酸性较强,但吃完东西后,酸性就降低了。所以空腹喝酸奶,因为胃酸浓度高,活的乳酸菌很难在胃液中存活,降低了酸奶的保健功能。如果在65438+饭后0至2小时内喝酸奶,胃液呈微酸性,乳酸菌可在胃肠道内迅速繁殖,起到良好的保健作用。所以,不要空腹喝酸奶。喝完酸奶后,也要注意漱口,喝点凉水或茶,避免引起龋齿。?