鸡腿怎么做简单又好吃。零难度炖鸡腿是家常便饭。

2.把鸡腿放在水里。另起锅点火，放油，放入焯水的鸡肉，翻炒，再放入酱油和糖，继续翻炒至鸡肉上色。

3.此时一次性加足水，加入葱、姜、花椒、大料。盖上锅盖，过会儿再看。等水干了，鸡就好了。