如何烹饪不含油脂的鳕鱼？

2条鳕鱼(或任何深海鱼)约250克。

黑胡椒适量

意大利香料、罗勒、迷迭香等。

一点柠檬汁

一点盐

如何烤鳕鱼不放油脂？

两片鳕鱼用厨房纸沥干。

把黑胡椒和意大利香料盐均匀的放在表面？

用锡纸包起来，避免烘烤过程中水分流失。

将烤箱预热至200度，持续5分钟。

入烤箱200度10分钟或150-180度15分钟。

吃之前记得撒上柠檬汁，可以去除异味~