儿童绘画菜单

众所周知，山药是一种营养丰富的食物。多吃山药有“耳聪目明”、“不饥延年”的作用，所以被称为“食药”。大多数孩子在平时可以多吃些山药，对身体非常有益。

儿童吃山药的五大好处:

1，滋润皮肤。元代脾胃专家李靖说:“治皮肤干燥，就是要滋润。”李时珍也写道:“山药能滋润皮毛。”宝宝吃山药可以提高皮肤的免疫力，不容易得皮肤病，从而达到美容护肤的作用。

2、开胃健脾，辅助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。经常食用山药，有利于胃肠道的消化吸收，还能滋补脾胃。

3.增强体质。山药含有大量的维生素和植物蛋白，可以促进食欲，有利于孩子的身体调理。

4、吃山药还可以补钙，正在成长的孩子适合多吃山药，对骨骼发育大有好处。

5、有助于提高记忆力。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂，有助于提高人的记忆力。经常吃山药有补脑的作用。

今天给大家推荐一个小朋友超爱吃的食谱。又软又甜，拉出来很好看。基本上每个孩子都喜欢吃。

材料:山药500克，糖100克，枸杞适量，食用油适量。

实践入门

1.山药去皮，洗净，切成丁；

2.枸杞洗净切碎备用；

3、锅中加入食用油，烧至六七成热时，将山药放入油中；

4.转小火，待山药炸至内软外金黄时，捞出净控油；

5、炒糖汁:锅中留少许油，加入白糖，炒至糖液呈淡黄色、丝状；

6、加入刚炒好的山药锅翻炒均匀，撒上青红丝和枸杞。

这道菜需要趁热吃，可以把糖丝拉出来。所以要提醒孩子吃饭要小心。