为什么《英语食谱》是世界上最薄的书之一?
英国人不擅长烹饪。英国食物闻名于世。法国人,他们的邻居和头号敌人,一直鄙视英国食物。
曾经有网友用炸鱼薯条的图片来调侃。舌尖上的英国?然后全剧就结束了。即使是招待其他国家元首,英国人也敢上炸鱼薯条。英国人似乎只想到土豆。但是,只要看过英剧《唐顿庄园》的人,都会被宴会的场景所吸引:华丽典雅的窗帘,烛光餐桌,精致闪亮的餐具。
体面的英国仆人手拿银盘穿梭于厨房和餐厅之间,端上精致的菜肴和美酒,从开胃菜、黄油面包、肉汤到培根、烤乳猪、炖兔肉,最后是甜点和水果,让英国晚餐成为一场愉快的仪式。英国食物过去很美味。故事跟唐朝的一模一样,就跟唐朝的一样。许多优秀且雄心勃勃的英国厨师甚至可以在没有冰箱的情况下做出天鹅和鸽子形状的漂亮冰淇淋。但是战争改变了英国的一切。英国贵族家庭有很多仆人和优秀的厨师,烹饪方法都集中在这些厨师手中。但一战爆发后,这些英国高级厨师也上了前线作战,很多都没有活着回来。
随着熟练的英国厨师的流失,许多复杂的菜肴已经从英国的菜单上消失了。由于战争,许多进口食品原料被暂停,无法运往英国,迫使英国人民进一步简化餐桌食品。此外,随着战后工业化的发展,许多英国农民离开土地,进入工厂。从那以后,英国的工业化食品取代了新鲜农产品。
第一次世界大战后,1929世界经济陷入大衰退,随后是第二次世界大战。可怜的英国人直到1954才恢复过来。然而,经过几十年的简化、简化、再简化,英国食物已经深深打上了乏味的烙印。
然而,这还不是最糟糕的。最绝望的是,英国人对食材的想象,把英国菜变成了黑暗料理。下图很有名?仰望星空?学校?每条鱼都是闭着眼睛死的,那气味散发着宇宙的气息。世界上最薄的书是英文菜单:我终于知道为什么英国菜这么难吃了。英国菜就像明星馅饼。英国菜的命运是最悲惨的,因为英国人会杀他们两次。第一是取其命,第二是取其味。